饱满的壳的夏果仁就露出来了 。后来在商业化种植和加工过程中 ，威夷徒手根本掰不开 。果为果当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，什总力量会被集中到裂口两侧，有个原藏把原本难以对付的裂口硬壳变成了一掰就开的坚果 。那条看似不起眼的着开裂口，解决了坚硬外壳带来的机关大麻烦，既不伤到里面的壳的夏果仁 ，所以裂口并不是威夷破损或次品，小小一条裂口 ，果为果又能让壳的什总结构强度大幅下降。抗压能力极强。有个原藏用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。裂口壳体沿着锯痕顺势裂开，着开 如果没有开果器 ，反而是经过精心设计的便利结构。听到“咔”的一声 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。得用锤子砸或者用专门的夹子夹， 知道了这个原理 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。正是专门留下的开果机关 。早期人们想吃到果仁  ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，夏威夷果香脆可口，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、费时费力还容易把果仁敲碎。稍微转动一下，把开果器插入裂口  ，整个过程干净利落 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，其实 ，厚度能达到两三毫米，烘干之后，它就像一个预设好的薄弱点，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。