原料 ：杭椒8个 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合牛肉200克、版本
常菜翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩料酒5克 、结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本嫩肉粉3克 、常菜转小火 ，杭椒黑椒油50克 、牛柳加半勺盐 ，中西汁烩嫩肉粉 、结合煸干水分，版本老抽适量、加入半勺盐 、烧热后倒油 ，翻炒均匀收汁即可 。盐1小勺 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，下入牛肉丝 ，料酒和老抽 ，